第41章

圆滚滚的饺子已经熟透了, 孟初晞盛了一碗递给周清梧, 然后想了想张嘴轻声哼起了生日快乐歌。

周清呆呆看着她, 耳边那古怪的小曲儿听起来有些好笑, 十分直白的词, 奇怪的曲调, 但是孟初晞声音很好听，温声细语，周清梧眼眶又有些热。

等到她唱完，周清梧抹了抹眼睛, 伸手打着手势：这是我过的最特别的生辰，谢谢。

孟初晞听罢, 伸手摸了摸她的脑袋：“傻瓜, 谢什么。还有啊, 以后你一定都可以过个好生辰的，今年没有礼物，以后都给你补上。”

周清梧摇头, 指了指孟初晞：你陪我便是最好的礼物。

她分明不能说话，可是这句话却像是在耳边响起, 又撩动了孟初晞的心弦，眼里那笑意中又多了一丝温柔宠溺。

“不说啦，赶紧吃饺子。”

饺子皮擀得薄，里面馅儿料可不是摆摊的那种敷衍，肉分量足和荠菜叶子混合在一起，轻轻咬开, 饺子里滚烫的汁水都能溢出来。这调制馅儿鲜嫩又有筋道，一点都不柴，荠菜那种独有的香味在口舌间萦绕，肉汁的鲜美溢满口腔，和饺子皮一起咀嚼，咸鲜味合适，真是好吃得很。

“吃慢点，馅料里我加了姜葱水，当心烫着了。”这饺子煮好可不能咬快了，不然滚烫的汤汁溅出来可是烫死人了。

周清梧吃完一个饺子，表情都有些怪，舌尖吞吐着，看来她提醒晚了。舌尖烫的生疼，随后就是有些麻木滋味真不好受。

眼看她烫的泪眼婆娑，孟初晞有些内疚，连忙放下碗筷，捏了她的下巴，有些担忧道：“我看看，烫得怎么样了？是我不好，不该放多了水，提醒慢了。”

周清梧被她凑的这么近，还是这么一个姿势，脸红的发烫，想摇头却又被孟初晞禁锢住了，那人还在让她张嘴。

“舌头吐出来，我看看。”

小姑娘羞得满脸红晕，只能矜持得探出一点软软的舌尖。果然是烫到了，粉嫩的舌头上有一处明显要红得厉害，还好没起泡。

孟初晞光顾着心疼，连忙张嘴轻轻吹了吹，凉凉的风袭过来，那可怜而羞怯的小舌瑟缩了下往回缩，却又碍于身体的听话，又停在外面，可爱到堪怜。

孟初晞目光又往上一扫，这下不仅仅是落在烫到了的舌头上，还有周清梧的脸，顿时让孟初晞身体都僵了下，她这样似乎有些太亲密了，略有些慌乱的眼神落在那一截软舌上，孟初晞忍不住咽了下口水，却又突兀被她止住，这动作实在是有些猥琐。

她连忙后退，别开脸叮嘱她：“不要急吃慢一些，不要再烫到了。”

周清梧点了点头，抬眸又偷偷瞅了孟初晞一眼，捧着饺子在那里安静地吃着，最后嘴角却忍不住扬了起来，莫名其妙却是忽略不了的愉悦。

天气一日暖过一日，整个小山村都活络了起来，种在院子外面的迎春花急于向人们传达春天到来的消息，叶子还没长已经开满了细碎的黄色花朵儿。

那两亩地基本都整理的差不多了，等到三月过了，水田要再用牛耙平整理好才能下稻种。这段空窗期两人也没闲着，除了挖药材，孟初晞还和周清梧一起把一些好的药株移回来，在院子里整理了一个小药圃种好。

虽然两个人日子谈不上富裕，孟初晞却觉得也要过得舒适有雅兴，家里简单整理后不但更富生活气息，而且也漂亮多了。

这不，她最近看上了一个好东西，就是柳家嫂子家里种的两棵木槿花，周家村没多少人种，孟初晞早就做了打算，去她家选着还没萌芽的枝条剪了一把回来，准备围着周清梧的小院儿进行扦插。

这个时节正是插苗的好时候，木槿花长得快，仲夏之夜，木槿荣，到了夏天就可以开花，到时候不仅是一道风景线，更是一道好菜，木槿花味道口感都很棒。

周清梧帮不了其他的，但是松土浇水是可以的。挖好土，又挑了水，孟初晞挽着袖子，露出一截莹白细腻的手腕，抬头笑道：“辛苦清梧浇水，水量要足，不等水干就要把它插进去了。”

周清梧眼神忍不住落在她那好看的小臂上，脑海里止不住想到皓腕凝霜雪的诗句，听到孟初晞的话，连忙点头收了心思又红了耳朵，在心里唾弃自己莫名其妙。

孟初晞忙着插枝条却是没发现小姑娘的异样，四十多株的枝条插进湿土里，只留枝条的二分之在外面，扦插后一定要及时浇水，在铺上稻草保持湿润，一般两个多星期就可以生根了。

忙活完孟初晞揉着腰长舒一口气：“现在种的密，等到生根了，看有没活的就得拔掉了，应该差不多刚好够种的。”

周清梧点头，看着孟初晞打着手势：你真的知道好多啊，特别厉害。

这是孟初晞听到最多的夸奖，之前还觉得难为情，可是小姑娘模样真诚不作假，逐渐把孟初晞纵容的膨胀了，现在可是堂而皇之受了下来。

村子里许多人家都开始春耕了，孟初晞和周清梧紧跟着也动作了。之前她们就整理了一块地用来育苗，菜种子她们买了不少，各种瓜果都买了一些，挑着爱吃的豆角茄子也种了不少。等夏天到了，这些蔬菜也就吃不完了，也省了两人去买

种子撒进去盖上一层土，浇一些水等到发芽都长大一点，再进行移种。

避免鸟儿啄食，孟初晞拿稻草扎了稻草人放在地里，想着逼真一些，又去做了一串竹风铃，风一吹响声悦耳。下面又挂了两个竹筒，旋转厉害了还能砰的一声，响亮的很。

附近也在种地的杨家湾村民见了，惊奇得很。杨首义地卖给了邻村小姑娘的事他早就知道，这段时间在地里总能遇到他们，别看两个丫头小，做起事来有模有样，这个小玩意儿他还是头一次见到。

“小姑娘，你这玩意儿怎么做的，能不能给我看看。”这山村里人与周边的动物并存，大多时候互不干扰，但是每年粮食开始长的时候，这鸟雀就是让他们头疼的东西，种子不留神就要被叼出来吃了，时不时得撵一次。稻草人不动，有些鸟儿精明的很，吓不住，这个东西他觉得还不错。

周清梧听得一愣，抬头看孟初晞。孟初晞反应过来，指了指冲那人笑：“我随便做的，你过来看便是。”

他过来仔细看了看，呵呵笑道：“你们这手真是巧，这也能想出来，赶明儿我也做几个，赶赶雀儿。”

到后来，孟初晞两人去发现周围叮叮当当一片响，竟不止那一户人家的田地，周边都装了一片，这风一吹热闹的很。

这孟初晞都看呆了，周清梧却是笑得乐不可支，对着孟初晞比了个大拇指。

对于两个人种地这件事，村子人难免会谈到，言语之间具是觉得这地要被糟蹋了。孟初晞深知她和周清梧经验不足，也会虚心请教刘婶，而且就理论方面孟初晞涉猎的可不少，尤其是沤肥这一块儿。

也不知是地好还是老天爷赏饭吃，她们种子种的粗糙，但是发芽率高，长势还特别好，基本是一天一个样。

现下已经是三月了，地里的禾苗只等着在大些就可以移栽了，这时候两人也就闲了下来。

三月份，新一轮的采蘑菇时节就要到了，村子里桃树已经吐了花苞，还有些三三两两伸出路沿争相斗艳。整个周家村最多的果树就是杏和桃，这冬日里枯槁的山村先是覆盖了一层嫩绿，如今又要开始增添别得颜色了。

山上许多珍品在这个季节里稍纵即逝，从小那山里长大，又喜欢研修植物学的孟初晞了解的格外清楚。

家里过年时熏的肉味道已经好极了，这种独特的风味需要更好的食材去搭配，而周家村山里的刺龙苞再过一段时间就要出芽了，之前上山她就看到了好几颗刺龙苞树。这次上山孟初晞就赶早去看看，估计一下什么时候可以去采。

这个春天天气很好，雨水更是充足，因此山上的蘑菇也都争相出土了。还未到清明时节，蘑菇并不旺盛，但是依旧吸引了大批人上山。

三月桃花蕈又是新一轮的诱惑，而且除此之外，还有一种稀罕的东西要出来了，羊肚菌。

以前还在上小学的孟初晞每年这个时候都要帮着爷爷去捡羊肚菌，因为可以卖一个好价钱。只是那时候她觉得羊肚菌长得有些丑，当地人又喜欢叫它蛇头菇，说是卖了当药材，她一直以为有毒不能吃，以至于孟初晞后来上大学了才知道羊肚菌是一道美食。

来到千年前的小村庄，孟初晞一定要尝尝。

一早上孟初晞就和周清梧一起准备上山了，不过孟初晞阻止了周清梧往山林中走，而是指着村子下面那一片河谷道：“清梧，我们去那里找一下。”

周清梧一愣：那里没有蕈菇的。

那个地方满是绿草，旁边生长的都是泡桐树那一类的高大乔木，阳光都能照到那，基本不可能有那些蘑菇的。

孟初晞大概明白知道周清梧不熟悉羊肚菌，于是故作神秘道：“我要找的那种就喜欢长在那种地方，山上可没有。”

周清梧有些迷茫：什么菇？

孟初晞卖了个关子：“等找到了我就告诉你，我还没在这寻过不知道有没有。不过真的很好吃，要是找到了我就让你尝尝。据说宫里它还是御宴上才有的。”

周清梧又好奇又惊讶，如果真的这么珍贵村子里怎么没见人去那里找过啊。

孟初晞带着她下了地坪，在那一片平坦的草地上找着。周清梧不知道该找什么，跟在孟初晞身后看着，两人翻了这一块地方依旧是一无所获。

孟初晞低头喃喃自语：“这里难道没有吗？可是感觉应该是会长的。”

她说着目光四处搜寻，准备再往下去看看，从小路下去后，孟初晞先看了眼这坝上，眸子倏然一亮：“找到了！”

周清梧心里也是一喜，目光顺着孟初晞的手伸过去的地方看着，那一丛绿草中赫然长着一株黄色的东西，模样坑坑洼洼，的确很像羊肚子模样。

这东西她也认识，往日里村里人见了都不理会，说是有毒。主要是这菌子长的有些丑，看起来跟蛇头似的，村里有人说不能乱碰，会中毒，所以周家村的村民从不会捡这东西。

看着孟初晞特别开心地举着这东西，她都有些急，连忙从她手中把菌子接过来丢掉了，又拿衣服给她擦手：不能碰，有毒。

孟初晞失笑，解释道：“没有毒的，这叫羊肚菌，是菌子中数一数二的珍品，用来煲汤，炒着吃都是一绝，寻常人家想都想不到。”

周清梧还是很怀疑：村里人说有毒，不能吃。

孟初晞弯腰把它捡起来，“大概是被它这模样误导了，别看它长得奇怪，真的很好吃，而且营养价值很高，对蘑菇我从不敢捡我不认识的，这个羊肚菌真的可以吃，不用担心。”

被孟初晞这么一说，周清梧才放下心，有些不好意思地道歉：刚刚我太鲁莽了。

孟初晞眉眼带笑，掐了下她的脸颊：“道歉做什么，我知道清梧是担心我。”

知道了羊肚菌可以吃，周清梧也来劲了，而且从孟初晞字里行间她也发现她很喜欢这个，于是埋头仔细搜寻。羊肚菌早生长在通风良好的潮湿地方，所以往往长在沟渠地坪，浅坡上，而且不能少了那些落叶乔木给它遮阳，因此泡桐树周围经常见到，榆树，杨柳附近也有。

这一片地方无人去采，菌种残留的好，不一会儿两人就发了十几株，有的个头大的很，黄灿灿的，小些的还是灰褐色的，以往觉得它可怖，现下得知可以吃，周清梧又觉得挺顺眼的。

两人在这一片草木林地里翻了个遍，几乎村子附近可能长得地方都搜寻了一遍，筐里装了足有四五斤重了。

孟初晞看得爱不释手，可惜江阴这地方还不兴吃这东西，不然可以卖个好价钱，当然能留着也不错。

“这羊肚菌可以晒干储存，需要时拿水泡发就可以，味道一点都不会损。我们可以吃一点，再留一些。”

周清梧见她开心，嘴角也扬起了笑：好。

这边找过了，两人就往山上去了，这时候茅草菇可是又出来了，家里又能再添一些收入了。无论什么蘑菇，马尾松林里都是它们最适宜的萌发地。

只不过捡蘑菇是个经验活，往年多的地方大概率会有，这一方面周清梧远盛于孟初晞。但是捡野蘑菇还有一项更重要，就是判断什么能吃，什么不能吃。

这春雨后，林子里各种蘑菇都从土中争先恐后冒了出来，那种色彩艳丽，或者体型硕大的蘑菇最是多，每每看得让人扼腕。

这不，走了一路只有周清梧捡到了两株绿豆菇，这种菌子纹路清晰，表面呈青绿色，是最常见的可食用蘑菇。

周清梧并不气馁，这时节并不是野蘑菇的生长旺季，等到清明后一场雨就是一场蘑菇雨。

周清梧认识的野蘑菇种类并不多，早年她饿急了也会逼得采一些不认识的，还中过几次毒，但是有孟初晞在，那些拿不准的她都不敢要。

她认识的除了绿豆菇，还有芝麻菇，这种蘑菇伞柄高挑，上面生着黑点点就像芝麻一样，还有就是牛肝菌，鸡枞菌。

她这找着眼睛就瞅见了一株不小的芝麻菇，孟初晞显然也认识，上前快速捡了起来，叹了口气：“不容易啊。”

周清梧失笑，抬手比划：累了吗？

孟初晞摇了摇头：“没事，虽然辛苦，但是和你一起上山开心的很，也就不觉得多累了。”

周清梧脸皮薄，当下有些羞涩地扭开头，继续往前走。孟初晞忍俊不禁，那厢走在前面的周清梧却挥了挥手，有些兴奋地比划：这有一株。

孟初晞连忙跟过去，只见周清梧站的地上是个高坎儿，下面一个小斜坡，上面有一节枯树根，在上面一团米白色的东西，仔细一看，细小的分支密密团在一起，很大一颗，像花椰菜一样。基部向上分叉，多次分枝，成丛，顶端呈指状丛集，因子实体呈珊瑚状、扫帚状，以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌。这是看到这东西时孟初晞脑海里浮现出的东西。

“好大一把扫帚。”孟初晞回过神忍不住感叹了一声

作者有话要说：　　作者菌：天哪，你吞口水，丧病啊！

孟初晞：我没有，你乱说，我不知道！

羊肚菌我见过很多，可是我居然不知道它可以吃！罪过！感谢在2020-03-19 12:31:33~2020-03-20 12:31:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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