第48章

接下来的几天, 花荼把心思都花在装修店铺上，店面那边的进度很快，很多地方已经初具雏形。

到了周末中午吃过午饭, 花荼问慕颂之：“你今天有空吗？”

慕颂之道：“今天没事。”

最近和东胜的合作步入正轨，其他的工作也很顺利, 他可以忙里偷闲, 闲一阵了。

花荼说：“那你下午能不能开车带我去见一个人。”

“当然可以。”慕颂之好奇问，“是谁啊？”

花荼道：“一位姓桂的师傅, 叫做桂景平。”

然后花荼给他解释道, “这位桂师傅曾经是我父亲的师弟, 在我当年出事的时候, 他正好在国外参加一场厨艺比赛。”

花荼说到这里, 顿了一下又说：“我听说, 当年他回国以后, 一直找了我很久，还在报上和网上登过寻人启事。后来桂师傅和柯木原闹掰了, 离开了幸运阁。这些年桂师傅没有再去其他饭店工作, 而是自己买了一个小院子, 每天教导徒弟，我想试试，能不能请他出山。”

花荼还记得，那时候，他外公手下有三位徒弟, 他的爸爸甘天云, 这位桂师傅，桂景平，还有就是柯木原。后来他父亲做了倒插门的女婿, 继承了外公的店面，那就是幸运阁的前身。

幸运阁最初发展的那几年，三位师兄弟互相扶持，互相弥补。

甘天云与人为善，勤劳肯干，下面的师傅们都都很服他，逐渐把幸运阁发扬光大。

桂景平直率，爽朗，一心扑在厨艺上，做得一手好菜。

柯木原的厨艺在三人之中最差，他外表看上去忠厚老实，却有一些理财经商方面的天赋。

可谁能够想到，最后的结果却是甘天云身故，桂景平离开，柯木原一个人独吞了幸运阁。

花荼对这位叔叔一直都有印象，在过去桂景平就是父亲的得力助手，也是父亲最为信任的人。

他打听了一下，桂景平现在和柯木原全无联系。

他觉得，如果桂景平还念旧情，是值得信任的人，他可以向他袒露自己的身份。

如果能够请到桂师傅出山，那这灵芝轩开起来就十拿九稳了。

花荼又说：“不过我听说，现在桂叔叔脾气有些执拗，收徒弟非常苛刻，外面的餐厅老板去见，也是一律都不接待。”他有点担心自己扑空。

慕颂之问：“那你有想好办法吗？我觉得可以想办法设计一下，让他肯见你。”

在他看来，商场之中兵不厌诈，有时候就是要花点心思，才能够攻略下来。

花荼道：“我也在考虑这个问题。”

慕颂之帮他想了想：“我觉得多年不见，你应该给你的这位叔叔准备一份礼物。”

花荼问：“什么礼物比较合适？”

慕颂之道：“足够诚意，外面又买不到的礼物。最好能够让他看透你的身份，又不主动点破。这样可以试探出他是否还念旧情。”

要请桂师傅出山，自然不是那么容易的事。

花荼低头想了片刻，开口道：“你说得很有道理，我知道要做什么了。”

他准备做一道过去幸运阁出品的甜点。

这甜点在花荼小时候父亲和桂叔叔一起做过，可是因为工艺复杂，费时耗力，现在的幸运阁里已经没有了这道菜品。

这道菜叫做荷塘月色，是在传统糕点上进行过改良。

一道甜品之中包含两种口味，组成荷花的荷花酥以及作为荷叶的荷叶茶酥。

荷花酥是用红菜头汁上色，包裹着咸蛋黄，莲子面做成的馅料。

荷叶茶酥使用的是上好的荷叶茶汁，包着绿豆的馅料。

花荼和了几种面，依次把所有的材料准备好，然后双手灵巧，进行反复擀压，最后包裹成型。

这两种酥的制作方式上有一定的相同之处，都是起酥之后用油进行油炸。

用烤箱烤的话，荷花就无法开花，荷叶也难以做出形状。

包好以后，荷花酥上划了花纹，破开花形，一般的花酥只开三刀，可是花荼做的荷花酥破了五刀，这刀数开得越多，做出来的荷花就会越精致，也会越考验厨师的功底。

炸的时候，花荼用筷子小心翼翼地拨动着荷花酥。

荷花酥在油里面慢慢炸透，逐渐绽放开来，酥皮薄而不破，慢慢形成了无数瓣的淡粉色花瓣。

慕颂之也凑过去看。

荷花酥的颜色粉嫩，内芯淡黄，形状就像是一朵小小的盛开荷花。

荷叶茶酥形状像是荷叶，上面做着花纹，像是一个倒扣过来的小帽子，作为荷花酥的底座。

那景象美不胜收。

花荼一共花了不到两个小时，一份非常精致的神仙甜品就做好了。

到了最后，他把荷花酥的中心撒上一点点的荷花花粉。

这荷花花粉在花粉之中属于名贵品种，平时很难采集到，撒了这一点花粉以后，这荷花酥才能够做到色香味俱全。

随后花荼仔细把一个一个底座和荷花放在一处，一共放了六个，准备带过去给桂师傅做见面礼。

整个甜品色泽鲜亮，像是精美的艺术品。

花荼拿了两个给慕颂之：“你要不要尝尝？”

慕颂之拿着荷花酥仔细端详：“真好看，怎么让人舍得吃？”

花荼：“尝尝吧，做出来就是吃的，等回头你想吃我再做。”

慕颂之看了一会，还是忍不住咬了一口，外皮已经被炸到酥脆了，荷花的花瓣极其的薄，一碰就掉了。

荷花酥的口味淡淡的，可以尝出来莲子的味道，中间的馅黄微咸，由于是油炸的，口感比蛋黄酥还要酥脆一些。

最为点睛的是中间的那一点点的荷花花粉，带着一种浓郁的荷花花香。

荷叶茶酥则是有着荷叶的味道，那是一种不同于抹茶的茶香，微微的苦中带着一丝淡淡的甜，绿豆的芯子也很爽口。

整个一道甜品清新，淡雅，满是古韵。

品着酥点，喝着龙井茶，那感觉就像是坐在盛夏的西湖湖边，吹着微风，望着美丽的西湖，赏着朵朵荷花。

这荷花酥特别酥脆，最怕碰撞，花荼小心翼翼地抱着糕点盒，给慕颂之报了个地址。

慕颂之开车送他过去。

两个人坐电梯下楼的时候，花荼不忘叮嘱：“回头你开得小心一点，这糕点一晃就容易碎了。”

慕颂之道：“知道了，放心吧，我一定开得稳稳的。”

今天慕颂之开了一辆花荼没见过的新车。

车子一上路，花荼就发现周围前后左右都没有车。

周末的忻城街道原本是堵的水泄不通的，忽然路中间就空了一大块。

慕颂之一辆车占了一个车道，开得又慢又稳，其他人都在紧急避让。

花荼不太认识前方那个立起来车标，随口问：“这车是什么车啊。”

慕颂之随口道：“宾利。”

花荼听说过，终于对上了号：“多少钱一辆？”

慕颂之：“好像是九百多？”

后面当然有个万字。

花荼：“……”

他终于知道为什么前后左右都没车了，这车一般人蹭不起。

慕颂之一路开着车，一直开到了花荼说到地方，一盒荷塘月色，一片荷花瓣都没有掉。

慕颂之有些得意地和老婆炫耀：“我车技如何？”

花荼和他开玩笑：“不错，给你发个秋名山车神资格证。”

两个人下车以后，花荼看着旁边有个安静的小院，如果他收到的消息没有错，这里应该就是桂叔叔的住所。

院子是古式建筑，从外面就可以看出来里面不小，是一座小小的园林。据说这是古时候的盐商府邸改造而成。

这里有些偏僻，像是一处远离尘世的世外桃源。

花荼辨认了一下门牌，走过去敲了敲门。

过了一会，有人在里面问了一声：“谁啊？”

花荼在外面道：“来找桂师傅的。”

过了一会，有人过来开了门，打开门的是一位看上去二十来岁的小徒弟，个子不高，他打开门道：“师傅现在不收徒弟了，你等明年吧。”

花荼道：“我们不是来拜师的……”

他话还没说完，那小男生又摆手：“请出山的更不行了，桂师傅不出去做工的，已经拒绝了好多家了。如果缠着不走，他会拿笤帚赶人的，你们还是快回去吧，不要浪费时间。”

花荼递上那一份荷塘月色：“我过去认识桂师傅，你就和他说，是故人来拜访他，然后把这份荷塘月色的糕点带给他看下。”

小男生还是第一次听到有这种要求，他自己也是学厨师的，看得出来那道酥点做的不错，外形别致，色彩鲜艳。

他这才接过来道：“那我试试吧，不过师傅到底见不见你，我说了不算。你们先在外面等等吧。”

说完话他就把门关上，拎着糕点进去了。

慕颂之看了看周围，对面有家茶楼，他拉了花荼道：“我们也别傻等着，先过去歇会吧。”

花荼跟着他走着，还时不时回头看向那紧闭的院门。

那男生拿着荷花酥穿过了院子。

这院子里面挺大的，装修的非常古朴，还养了几只鸡和兔子。

这位小徒弟名叫邓乐康，今年二十二岁，在这里跟着桂景平已经学艺两年了。在他看来，师傅技术很好，脾气却很怪，他最烦有人来找他。

遇到送孩子来学艺的，就会说人满了。遇到来请他出山的，一律不见。

邓乐康到了后面，搁着门帘说：“师傅，外面有人找你。”

桂景平双膝盘在床上，正在就着桌子，雕刻一盘豆腐雕。

洁白的豆腐泡在水中，已经被雕刻了几个小时。

在豆腐上雕刻，足以想象会有多难，下手必须极其稳，一分一毫都差不得。

桂景平手下的一盆豆腐经过了精雕细琢，被雕刻成了一尊栩栩如生，精美复杂的卧观音像。

这雕刻品现在还是半成品，就足以让人惊叹桂师傅的厨艺高超。

桂景平正雕到了细节处，他摆摆手道：“不见不见。”

邓乐康又说：“客人说认识你，还带了一份糕点过来。”他顿了一下说，“看起来还挺漂亮的，有点手艺。”

桂景平的注意力还在豆腐上，随口哦了一声，然后问：“什么糕点？”

邓乐康说：“好像是叫什么，荷塘月色？”

听了这四个字，桂景平的手忽然一顿。

他忽然起身，顾不得穿鞋就跑到了外面，拿过来徒弟手中的透明盒子仔细端详，一朵朵荷花绽放着，放置在绿色底座上。

桂景平急忙拆开了包装，拿起一朵荷花咬了一口。

外皮酥脆，味道独特，带着莲子清香的荷花酥在他口中绽开，最后他的舌尖尝到了荷花粉的甜味。

莲子做芯，荷花粉做蕊。

桂景平顿时泪湿了眼眶：“是这个味道！”

这就是他记忆里的味道。

外面的莲花酥做得再为好看，再为像，也不会加这最后的一点荷花粉。

这是幸运阁不外传的配方，是当年师傅改良之后的步骤，连过去帮工的徒弟都不知道，这是整道酥的“魂”。

他们三兄弟学艺的时候，一起做过这道荷花酥，那时候他的手艺还有点笨拙，起酥起得不够好看，柯木原总是偷懒，唯有大哥甘天云做出来的味道最为好吃，形状最为好看，就像这眼前的糕点一样……

在当年，幸运阁之中，柯木原争权夺势，桂景平是一位见证人。

甘天云身故，那份遗产分配书十分蹊跷，大部分的股份竟然留给了柯木原和甘天云的妹妹。

后来他因故出国比赛一遭，连师兄的遗孤都没能护住。

又气又悔的桂景平对人心失望，他和柯木原大吵了一架，拒绝了高薪挽留，愤然离开了幸运阁。

桂景平被当年的事情伤透了心，对人极其失望。

就算多少人求他，他也再没出山过，像是个鸵鸟一样，把头埋在沙子里。

他一心放在厨艺研究上，寂寞了就带几个徒弟，无聊就做几个菜。

他生活在这小院子里，把自己与世隔绝。

可现在，他忽然想到了一种可能性……

桂景平难以抑制激动的心情，转头问徒弟：“这糕点是谁带来的？”

邓乐康站在一旁，他的记忆里，师傅还没有如此激动过。

他实在不知道这小小的荷花酥之中有什么玄奥。

邓乐康慌忙一指外面：“是一位年轻的客人带来的，那人应该，还在门外吧……”

他话还没说完，桂景平就跑了出去。

他来到了门口，推开了那扇大门……

桂景平的胸口起伏着，他自己都不记得，上次出院子是什么时候了。

花荼坐在对面的茶室里，一直看着对面的院门。

忽然，对面的门开了，从里面跑出来一位四十多岁的中年男人，他连鞋都没有穿，头发也是乱糟糟的，四处张望着，似是在寻找着什么人。

花荼认出了他，他急忙站起身，走了过去，慕颂之也跟上他。

花荼望着对面的桂景平，两个相隔着两米。

桂景平也望着眼前的花荼，他的眼眶红着。

桂景平能够从那俊秀的五官之中找到故人的影子。

花荼哽咽着叫了一声：“桂叔叔。”

桂景平颤声问：“是凌霄吗？”

花荼没有对他掩饰身份，轻轻点了点头：“是我，我回来了。”

作者有话要说：　　感谢在2021-04-11 11:33:20~2021-04-12 10:09:36期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使：涼魚、朝哥的小俞儿、君。素素、麻锦 1个；

感谢灌溉营养液的小天使：托托 20瓶；阁下 3瓶；涼魚 2瓶；落ψ、伊织娜邪 1瓶；

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！