第57章
这网络上的一战, 幸运阁败得彻底,水军们彻底群龙无首,开始溃不成军。
点评平台收到了无数投诉, 开始彻查水军打分,对不实分数逐一清查。
这次清算之后, 不光是灵芝轩的打分忽然飙升, 同时幸运阁的打分也急剧下降,被蒙蔽之中的食客这才知道, 幸运阁的质量已经大不如前, 多年以来就是靠水军控评, 这才维持了它的声望, 骗骗那些不了解实情的外来食客。
自来水们获得了最终的胜利。
灵芝轩的名头也一炮打响。
一时之间, 食客们扬眉吐气, 在花荼转发的微博下, 各式菜品的美图刷了屏。
页灵芝这个账号下,各种的美食视频也被不断转发。
连之前那次宫廷菜的宴席照片都被人们转了出来。
评价一致的都是夸赞的, 惊叹的, 网络上都是无尽的美誉。
经过了前后几轮的网络宣传, 所有人都关注了这家横空出世的神奇餐厅。
人们被灵芝轩吊足了兴趣。
谁不想尝一尝平价的神仙菜呢?
第二天一早,灵芝轩还没开门,门口就早早地排了很多的客人,等时间一到,人们蜂拥而入。
与此同时, 无数的订餐电话纷纷打了进来, 导致餐厅的电话一度占线。
不到十点半,餐厅就已经坐满,所有人忙到飞起。
客人之中, 有页灵芝的粉丝,冲着男神慕名而来的,有看了一晚上热闹,被馋到的,也有些美食爱好者,一边品尝着,一边在网上写着长篇的repo,甚至还有美食区的up过来做美食测评的。
到了晚上,几位餐厅的主要负责人开会进行总结。
苏亿汇报给花荼:“花总,店铺的预定已经到了三个月后,而且今天的营业额也比试营业第一天翻了几翻。”
最近试营业期间的各种收入结算已经出来,导入了慕颂之给他们的大数据软件以后,可以估算出一段时间的营业额,店子的利润极为可观。
经理张熬道:“今天网上出现了不少的好评,一位美食区两百万粉的UP发了一条探店vlog,说稍后会做正式篇。总之客人们都非常满意,对菜品赞不绝口。”
一条一条的好消息传来,餐厅的总体势头一片大好,就连一贯严苛的桂师傅脸上也挂上了笑容。
周起宣兴奋道:“花总,我们是不是要趁热打铁,就把分店准备起来?”
其他的人也纷纷点头。
花荼却摇了摇头:“店子暂时不进行扩展,大家戒骄戒躁,一定要做好眼前的工作。”
花荼认为,经营餐厅就像是做菜一样,每一个步骤都不能放松。
看着众人疑惑的目光,花荼补充道:“现在是有了一个好的开头,但是随后,诸多的客人忽然涌入,这时候才是真正的考验开始,很多饭店就是在这个阶段,盲目扩张,菜品逐步质量下滑,渐渐走向崩盘。更何况,现在幸运阁还在对我们虎视眈眈,这时候万万不可以大意,一定要把所有细节都做好。”
商场如战场,幸运阁那么大的一个餐厅,想要把它为目标,干垮它也不是一朝一夕的事,中间一段必然是持久战。
花荼和慕颂之是聊过长久的分店和拓展计划,也经常开玩笑说要开分店,不过现在贸然进取,明显不合时宜。
听了花荼的一番话。
众人都开始沉默反思,他们是被最近的好消息冲昏了头。
桂景平连连点头:“是我大意了,我这就马上去后厨,进行明天的工作安排,我们暂时不想分店的事,先把自己的底盘稳固下来。”
时间过得飞快,饭店的试营业期很快过去。
过了一月,正是忻城一年之中最冷的时间,呼出的气带着一层白雾,连地面上都结了一层的薄冰。
在花荼和众人的努力下,灵芝轩餐厅的生意却是越来越红火。
因为菜品味道好,餐厅的回头客非常之多,每一天慕名而来的新客络绎不绝,这里甚至变成了一处网红打卡地,是游览忻城的必到之处。
在有了群众基础以后,菜品打投系统正式上线。
这打投系统不光在餐厅里可以看到变化,网络上也有实时进展,不时有人截图以后发到网上。
还有很多人在点评软件下留言。
“看看我们的花式炒饭吧,其他地方绝对没有,这菜好吃又不胖,爱减肥的必须投它一票。”
“桂花炖奶就是甜品的NO1,没有之一。”
“开水白菜是素菜第一!不接受反驳。”
“为什么油泡鱿鱼的票数这么低啊?这不科学,爱海鲜在哪里?”
“百花鱼肚冲入前五?大爱粤菜,我下回一定要去尝尝。”
大家一时还发明了很多的新玩法。
由于餐厅难以预定,还有人开始拼桌。
与灵芝轩这里形成鲜明对比的,是对面的幸运阁。
灵芝轩是门庭若市,幸运阁却是日渐冷清。
自从上次的污蔑抄袭事件之后,幸运阁的打分直线下降,声誉也一落千丈。
这一天,柯木原又接到了消防那边的电话。
对面的人毫不客气:“老柯啊,我们是按照你说的去查了,可是灵芝轩的消防合乎规定,人家店子开着好好的,我们总不能毫无理由让人家停业吧?照我说,你还是要把心思花在经营上。”
柯木原在电话里连声称是,放下手机火冒三丈地把桌子上的东西一推而下。
不光有消防这边,他还让卫生那边去给灵芝轩找麻烦,结果检查下来说是厨房里一只苍蝇都没有。
柯木原连连策划了几次事件,都不太成功,非但没有阻止住灵芝轩的步伐,反而是送了不少的人头。
柯木原一筹莫展,又把甘从霜叫过来一起商量。
甘从霜还是淡然的:“你慌什么,现在事情并没有很糟糕。虽然我们都已经确定,那个花荼很可能就是甘凌霄,但是他手上没有丝毫的证据。要不然,他也不会只是在对面开个餐厅了。”
柯木原道:“那小子把餐厅开在对面,明显就是为了搞垮我们的,你看看幸运阁最近,被分流了不少的生意?就算开始了打折促销,收益也一直在下降。”
之前为了大力发展,他们急于扩张,店子是有抵押和贷款的。
营业额下降,柯木原的压力很大。
资不抵债的话,他们回头会有牢狱之灾。
甘从霜再也不想回到一无所有的过去了,她低头沉思了片刻:“想要搞垮对面,那还不容易?你不是派了人进去,那就去后厨搞乱,撒点什么泻药下去,出了食品安全问题,再大肆报道一下,不就成了?”
柯木原望着眼前这个蛇蝎般的女人,不能赞同她的办法:“灵芝轩的每个环节都有摄像头监控,每天都有桂景平和花荼亲自盯着,你说的谈何容易?”他顿了一下又道,“而且这事太过了,变数太多,万一遇到体弱的,吃出人命怎么办?真被发现了,是要被追责的。”
比起顾前不顾后的甘从霜,他还是有些底线的,柯木原行事就是要保证自己的安全。
如果是普通的餐厅也就罢了,他让人查了一下,灵芝轩后面是有靠山在的,柯木原也不敢做得太过分。
甘从霜想了想道:“那有个安全一点的法子,就是找人去闹事,就算是警察发现了,也不过是拘留几天。”
客人喝酒了闹个事,在餐厅饭店的经营之中,是常有的事情,一般出不了大事,但是绝对能够干扰他们的生意,也足够恶心人。
而且这样,证据不足,很难让人联系到他们的身上。
柯木原的眉头舒展开来:“这是个不错的主意,我让孔夏找几个人试一试。”
于是隔了几天,就有人开始在灵芝轩里闹事。
最初只是客人吵架,砸了碗和盘子。
花荼也没多事,就让人处理了。
随后是第二天,又有人发生口角……
这一次,花荼没留情,直接报警,让警察把人拉走。
这还没安生两天,就又有人来找事。
俗话说得好,再一再二不在三,就算是再巧合,也不可能接二连三的出事。
灵芝轩每次都处理得迅速果断,警方也挺配合的,但是还是对普通的客人有些影响。
花荼在晚上回家时,把这件事给慕颂之念叨了一下。
慕颂之道:“这肯定是对面恶心人的,我觉得需要加强安保,你看需要不需要派几个保镖过去镇下场?”
慕寒生和慕泰然那边是养着保镖的,有几位大哥是退役的特种兵,普通人往地下一按,动都动不了,面对那些泼皮无赖,一分钟解决问题。
花荼怕吓到普通的客人,而且觉得有点治标不治本:“倒是还没有到这个程度。实在不行我再和你借人来。”
慕颂之想了想,忽然灵光一现,他算了下日子道:“我有了一个主意。”
花荼问:“你有什么方法?”
慕颂之道:“你之前不是和我说,廖老在这你这里定了一餐高档的餐,说是要请一位大人物用餐?”
花荼点头:“对,到时候你不是也会过去作陪?”
为了这件事,慕远征还特别打了个电话过来,叮嘱他们一定要好好接待。
慕颂之道:“廖众生本来就已经是大佬之中的大佬,他要宴请的人,自然也是身份尊贵的。连廖众生都毕恭毕敬的,那身份和地位可想而知。”
为了准备这一餐,花荼下了一番功夫,之前已经和他们定下来了菜单。
慕颂之也看过,菜单素食偏多,却是大有讲究。
他虽然不知道那位大人物的具体姓名,但是对这位的身份也有了一些猜测。
这一餐用餐的时间就定在了两天后。
按照频率计算,那些人应该会撞在枪口上。
慕颂之的嘴角挑起了一丝冷笑:“现在,我不怕他们来搞事,反倒是怕他们不来……”
花荼明白了他的意思:“到时候,楼上可能会被惊动……”
他们可以借着位高权重者的刀,彻底断了柯木原他们搞事的念想。
慕颂之点头:“既然对面这么急不可耐地用着下作的招数,他就让他们尝尝,什么叫做搬起石头,砸了自己的脚。”
作者有话要说: 让打脸来得更猛烈些。
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