第一百二十八章 开业大吉

哪怕问沈羲和, 酒也没了。

宋昭清现在还能听见中午来过的食客说话。

“还是现在敞亮，比以前可大多了。”

“生蚝好吃，一口一个。”

“就是没啤酒, 才十文钱一壶，真便宜，冰凉又解渴。”

想想夏天一边吃生蚝一边喝啤酒, 那滋味。

宋昭清咳了一声，他又不想喝, 这么多吃的呢……

不过和上峰吃饭, 什么心思都得藏在心里，现在吏部礼部事少, 两人才有空闲出来吃个饭。

事情最多的是户部，马上进五月, 各地服徭役，修订户籍, 沈羲和能赶过来, 靠的是一腔赤诚啊。

宋昭清有时候会起成家立业的念头, 有个事事为他考虑的妻子，好过天天和祝修远搭伙吃饭呐。

食肆里热热闹闹, 不是盛京菜肴最好吃的地方，也不是用食材最新鲜的地方, 更不是要价最贵的地方, 却是烟火气最浓的地方。

看着沈家人忙忙碌碌, 却没一个人脸上有怨气, 沈家人相貌也周正，从老到小，说话时脸上都带笑。

有时还能见着最小的那个丫头, 扎着羊角辫，说话奶声奶气的。

沈家食肆，最热闹，最像家。

在深宅大院见惯了阴谋算计，争风吃醋，看谁都是为自己考虑，满心满眼都是钱财权势，来沈家食肆吃饭就轻松自在。

想吃什么喊一声，就有人把菜式记下来，还给排个号，不用担心送晚了。想吃辣椒油咸菜自己盛，爱吃麻酱的只要说句多加点，吃的时候就能看见多加了好几勺。

反正就是自在，哪怕不吃什么，在这儿坐着看沈家人忙碌，也能看半天。

每个来食肆吃饭的人心里或多或少都有点羡慕，这样的家多好啊，三房人就经营一家小食肆，劲儿往一处使。

热闹归热闹，今儿却没忙到很晚，因为东西都卖光了。

没得卖了就跟来的客人说声，都卖完了，想吃得明儿来。

客人一听，眼睛都瞪大了，心说来的也不晚呐，咋就卖完了。

大娃嘿嘿嘿笑了两声，“真是对不住，明儿来吧，我们打烊了。”

大娃还等着回屋数钱呢，他还记得在广宁第一天做生意的时候，兴冲冲地数铜板。

哪怕最后钱都得给周氏，自己一个铜板都捞不着，那也高兴。

沈大娃把打烊的牌子挂上，把门关好，先跟着把食肆打扫干净。

顾筱把剩下的碎面头粉头，菜叶肉沫丸子煮了煮，做了锅麻辣烫，一人吃了一小碗。

都收拾好，沈二娃拿着账本，大娃拿着钱匣子，开始记账。

钱匣子数碎银子最多。

陈氏拿着杆小秤，准备秤重，二娃道：“昨天备的东西都卖光了，还比平时早打烊半个多时辰。”

卖的是平常的两倍多，陈氏一点点把银子秤好，“总共一百六十七两，抛去昨天备东西的六十五两银子，赚了有一百零二两。”

平时一天能赚四十多两，备了双倍的，还有啤酒，竟然赚了一百多两。

陈氏说完，直接看顾筱，“小小，今天赚了一百多两银子呐！”

陈氏现在一点也不累了，浑身都是劲儿，要是有东西，她还能干！

一百两银子，她就能分二十两，二十两银子呐，有的人家一辈子也就赚几十两。

李氏神色恍惚，真不少，二房分十五两，十五两银子够做不少事。

这一天天的，一个月就是四百多两银子，今天的东西还不够卖呢……

顾筱真心觉得不少，多宝阁一个月也就赚几百两银子，慢慢做下去，迟早能攒下不少家底。

“大嫂，今天是刚开业的日子，以往的熟客都来捧场，过两天客人兴许就少了，”顾筱看今天沈家人忙的跟热锅上蚂蚁似的，打算雇人。

最好是买人，毕竟食肆里的酱料，吃食都是沈家的秘方，雇人来做不放心。

顾筱顿了顿，“大嫂，咱们可以先买一个人。”

陈氏点了点头，沈家买人做活，但不拿人当牛马用，干惯了农活也不习惯别人伺候，就买来帮忙，买一个就能忙活开了。

“行，明儿上午去人牙子那儿看看。”陈氏想着五月多大娃成亲，新媳妇嫁进来也能帮忙，就不跟现在似的了。

陈氏锤了锤腿，一家人把食肆关门，坐马车回家。

周氏还没睡，坐在炕上看着三丫，三丫睡一会儿就醒，揉揉眼睛问娘她们回来没，然后再睡。

小姑娘困的跟啥似的，迷迷瞪瞪抱着周氏的手说，明天她也跟着去，她也能帮忙。

周氏撇撇嘴，“你能帮啥忙……”

“我帮着试菜。”

周氏看着睡着的小姑娘，心说命可真好，家里最小的，谁都让着，又生在这么好的时候，啥都不缺。

周氏看着三丫，有时也会想顾筱啥时候生个小娃娃，她现在身体还算硬朗，能给看看。

但周氏不好催，顾筱沈羲和还年轻呢，家里又这么忙，不着急。

嘴上说着不着急，周氏心里还是盼着奶呼呼小娃娃的，最好是像顾筱多一点，这样才好看。

性子也得像顾筱，嘴巴甜，可可爱爱的。

周氏等着等着外头就传来动静了，她扒拉一下沈老爷子，“孩子他们回来了！”

沈老爷子唰一下坐直，“你急啥，回来就回来。”

他忙过中午就回来了，食肆生意好，有啥可着急的。

周氏瞪了他一眼，下炕穿鞋迎了出去，陈氏笑脸盈盈的，“娘，怎么出来了，晚上外头风凉话快进屋去，今天生意可好了。”

听到这句话，周氏这心啊就放下了。

她不住道：“生意好了好，好了好，累坏了吧，快进屋喝口水。”

周氏晾了凉白开，里面还兑了蜂蜜，甜滋滋的。

陈氏把赚的钱交给周氏，一共五十一两银子，“我们打算再买个婆子帮忙，也能轻快点。”

周氏没啥意见，“买，银子从公中走。行了，快收拾收拾，早点睡。”

夜深了，也该休息了。

顾筱回屋梳洗，又泡了脚，然后在床上滚了一圈，“今天可真累呀。”

她们在后厨忙活，陈氏李氏干活比她还卖力，顾筱哪儿好意思喊累。

再说她还睡了一觉呢，晚上沈羲和在，她都没干什么。

沈羲和坐到床边，给顾筱捏捏胳膊捏捏腿，他没说什么，可顾筱看不见的地方，眼里有心疼。

顾筱舒服地快要睡着了，“我就再帮几天忙，明儿晚上你别过来了，上一天的职还要去帮忙，多累呀。”

沈羲和没吱声，又捏了一会儿他问顾筱还酸吗。

顾筱摇摇头，“好多了，不酸了，你快上床睡觉。”

沈羲和神色有一瞬间的晦暗，他吹了灯，躺顾筱旁边，把人往怀里一带，轻轻拍了两下，“睡吧。”

顾筱打了个哈欠，听话地闭上眼睛，这样睡觉，外面的虫鸣鸟叫都不觉得吵人，能一觉睡到天亮去。

次日一早，顾筱醒的时候沈羲和已经去上职了。她在被窝里懒了一会儿起床梳洗，出门一看陈氏她们也走了。

周氏照顾顾筱吃早饭，一碗滴了香油的疙瘩汤，三丫嘴馋，又跟着吃了半碗。

“你大嫂说了，今儿没那么忙，你不用去了。”周氏看着顾筱吃饭心里就欢喜。

顾筱点了下头，她有空就过去，她许久没去多宝阁了，是得去看看。

而且她打算开个小铺子，现在得选铺面，找合伙人，商量分成。

这是顾筱自己的主意，自己的生意，要事事亲力亲为。

铺子最好是两层的，有专门买甜点饮品的柜台，上面要挂着菜单，画着甜点饮品的样子和价钱。

顾筱现在想到的有各种各样的小蛋糕，草莓味，樱桃味，桑葚味，芒果味……

饮品有花茶，还有奶茶。

沈大娃从南方带来了仙草，可以做仙草冻，到时候找芋头做芋泥，卖奶茶。

牛奶红茶红糖煮的奶茶，里面可以加各种各样的料，芋泥，仙草冻，要是能做出珍珠就更好了。

木薯粉不好找，可以用糯米粉试试。

卖的东西就暂定这些，玩儿的嘛，有手工陶艺，羊毛毡，羊毛线三样，其他的以后再慢慢添。

手工陶艺得和刘念慈商量。

刘老板和夫人回襄城了，盛京的生意都是刘念慈做主。

城郊有刘家新建的瓷窑，并不大，将够烧送到盛京的瓷器。

刘念慈听顾筱说，要开个做素胚上釉的铺子，然后建个小瓷窑来烧，心里觉得好笑。

她学做胚烧瓷就学了好几个月，那些姑娘能做好吗，不是她看不上那些姑娘，只是她们做出来的，能用吗。

顾筱道：“自己做出来的和买的是不一样的，你烧出来的第一个瓷瓶现在还在吗？”

刘念慈张张嘴，她烧的第一个现在就摆在床头，那是不一样的。

顾筱看她的样子，轻轻笑了笑，“那不就得了。”

刘念慈叹了口气，“可是烧瓷的方子是……”

顾筱道：“烧瓷要三四天，谁会昼夜不歇地守着瓷窑，做手工陶艺，就是要一个捏的过程，甭管捏成什么样，上什么釉色，都是自己做的。”

要的就是自己做的，自己做的和买的是不一样的。

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